移動販売でお店を持つ

移動販売でお店を持つ

一番簡単にお店を開くことができるのは、移動販売、つまり車などで移動しながら食べ物、飲み物などを提供するスタイルです。現在では、女性でも外国人でも、こうした移動販売による飲食店を持つ人が増えており、そうした移動販売の車が集う場所も都内をかぎらずいくつもあります。オフィス街などにも進出して、だいぶおなじみになっています。

 

かなりの人気店になるとお昼には行列していることもありますね。こうした移動販売は、開店資金や運営資金が安く抑える事が出来るのが最大のメリットです。そして移動販売では、お客のいる場所を選ぶ事ができるので、一つの場所で今ひとつだったとしても、その後場所を変えたら繁盛しだすということもありえます。

 

自由な販売スタイルと、自分の自由な発想のお料理で、お客さんを楽しませてみてはいががでしょうか。簡単に始められる反面、最近はライバルも多いので、オリジナリティを大事にして、人気メニューを考えてみましょう。